Жареная курица по Аджарски в казане на огне - Показываю рецепт / SteinFood

Жареная курица по Аджарски в казане на огне - Показываю рецепт. В этом видео я буду готовить курицу по Аджарски. Это очень простое блюдо в казане. Нам понадобится целая курица, ее нужно разрезать и помять так, чтобы она стала плоская. В казан наливаем подсолнечное масло, добавляем сливочное масло, кладем курицу в казан, накрываем тарелкой и ставим тазик с водой, чтобы он прижимал курицу в казане. Делаем соус из кинзы, чеснока и приправ. Через 30 минут жарки, поливаем курицу соусом и готовим еще минут 10. Курица по Аджарски в казане на огне готова!