Лечо с баклажанами. Простой рецепт заготовки на зиму.
Простые рецепты. Светлана Герасимова
Сегодня приготовим простую в приготовлении заготовку на зиму, лечо с баклажанами. Получается очень вкусно, рекомендую. 1. Помидоры – 1,5 кг 2. Баклажаны – 1 кг 3. Сладкий перец – 750 г 4. Чеснок – 1-2 головки 5. Соль – 1 ст.л с горкой 6. Сахар – 100 г 7. Масло растительное – 200 мл 8. Уксус 9% — 100 мл