Болгарский перец с чесноком и зеленью на зиму. Просто и очень вкусно.
Простые рецепты. Светлана Герасимова
Сегодня приготовим болгарский перец с чесноком и зеленью на зиму. Его можно подавать как самостоятельную закуску или добавлять в другие блюда. 1. Перец болгарский – 1 кг 2. Чеснок – 1-2 головки 3. Укроп и петрушка Для маринада: 1. Масло растительное – 100 мл 2. Уксус 9% — 180 мл 3. Сахар – 70 г 4. Соль – 1 ст.л