Показываю как приготовить окрошку по старинному русскому рецепту

Для приготовления старинной окрошки было достаточно искрошить жареное мясо, что осталось со вчерашнего ужина, добавить зелёный лук, огурцы, прибавить сметаной и залить квасом. Сочетали разные виды мяса: мясо поросенка, индейки ,домашнюю птицу и дичь,грудинку и даже копченое мясо. Издавна окрошку заправляют специальным белым квасом, что отличает его характерной кислинкой. Давайте вместе приготовим такую окрошку, результат уверен Вас порадует. Ингредиенты: Говядина Язык говяжий Грудинка копченая Куриная грудка Яйца Огурцы Укроп Зеленый лук Сметана Горчица Соль Перец Квас