Куличи "Солнечные"
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Ингредиенты: Для закваски (опары): 2 ст. л. (30 г) пшеничного стартера 100 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 100 мл воды Для теста: 230 г закваски (опары) 350 г тыквы 50 мл молока 3 яйца (130 г) 200 г сахара 100 г сливочного масла 750 г муки 100 г изюма лимонная или апельсиновая цедра щепотка шафрана Для глазури: 150 г сахарной пудры 1 ч. л. крахмала 30 мл горячего молока 1 ч. л. растительного масла Размер форм: Малая форма: высота 8, ширина сверху 14, ширина снизу 10. Большая форма: высота 9-10, ширина сверху 19-20, ширина снизу 15-16 Поддержать канал: ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
7:42
