Домашние ВАРЕНИКИ с куриными ПОТРОШКАМИ! Тесто на дрожжах и кефире!
На кухне у Любани
Ингредиенты: мука--0.8-1 кг. кефир---0.5 л. дрожжи живые--20 гр. яйцо---1 шт. сахар ---1 ст. л. соль---1 ч. л Начинка: желудки куриные---400 гр, печень куриная---400 гр. серце куриное---400 гр., лук---2 шт.. слив. масло---100 гр., соль, перец---по вкусу. Как приготовить начинку