СУПЕР-РЕЦЕПТ засолки "копченой" скумбрии в луковой шелухе и чайной заварке в домашних условиях
Первый Загородный с Ольгой
Используя луковую шелуху и черный чай можно приготовить в домашних условиях ароматную, слабосоленую скумбрию. Эта рыба не отличается по вкусовым качествам от магазинного аналога, но ее главное преимущество состоит в том, что она совсем безвредная.Рыба выходит очень вкусной и ароматной. А если есть желание сделать ее точно такой, как копченая рыба, то в маринад можно использовать ложку жидкого дыма