Пудинг-перевертыш с клюквой и пеканом
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Нет пекана, возьмите грецкие орехи, подойдут также фундук и миндаль, но их лучше предварительно измельчить. Пудинг получится вкуснее со сдобной булкой, а если используете белый батон, щедро смажьте ломтики сливочным маслом.