Макаронс с маракуйей ☆ Две удивительные начинки
Yuliya Small
Ганаш с маракуйей (половина порции) 100 гр темного шоколада 50 гр жирных сливок 50 гр пюре маракуйи 15 гр сливочного масла Мармеладная начинка (половина порции) 70 гр пюре маракуйи 80 гр пюре персика 80 гр сахара 3 гр пектина Рецепт половинок (60-65 шт): 150 гр миндальной муки 150 гр сахарной пудры 55 гр белка комнатной температуры 150 гр сахара 40 гр воды 55 гр белка комнатной температуры краситель ☆Контакты:
4:44
