Нашла новую любовь! 3 рецепта из моркови - чудотворные палочки, фальшивый лосось и вкусный десерт

Нашла свою новую кулинарную любовь! 3 потрясающих рецепта с морковью — вкусные "палочки здоровья", фальшивый лосось и вкуснейший десерт к чаю! Я попробовала, научилась и теперь буду радовать всех этими блюдами! Друзья, поверьте, каждый из этих рецептов заслуживает места в списке моих самых простых и вкусных блюд! Маскировать морковь под рыбу — это настоящий кулинарный подвиг! Но у нас это получилось легко и быстро! А пирог-коврижка идеально подходит к чаю! Ну а ферментированные морковные палочки станут отличной закуской или замечательным дополнением к салатам! Ингредиенты: Рецепт 1: "Фальшивый лосось": -Морковь - Вода (для отваривания моркови на 5 минут) - Холодная вода (для охлаждения моркови) - 2 ст. л. соевого соуса - 2 ст. л. яблочного уксуса (можно заменить лимонным соком) - 2 ст. л. оливкового масла - Лист нори Рецепт 2: Морковно-ореховый пирог: - 150 г моркови - 150 мл растительного масла - 1 яйцо - Щепотка соли - 2 ст. л. овсяных хлопьев - 0,5 ч. л. молотого имбиря - 1 ч. л. сахарозаменителя (у меня Стевия) - Цедра апельсина - Горсть орехов (у меня ассорти) - 4 финика - Миндальная мука (можно заменить на рисовую, овсяную, цельнозерновую, ржаную — 2,5 ст. л.) - 1 ч. л. разрыхлителя У меня форма диаметром 18 см Морковные "чудотворные палочки" (ферментированная морковь): - 1 литровая банка - 500 мл тёплой воды - 1 ст. л. соли - 1 ст. л. мёда - Несколько зубчиков чеснока - Несколько горошин душистого перца и кориандра - 3 моркови среднего размера Готовьте...