Салат из БАКЛАЖАНОВ на зиму! Готовлю каждый год!
Алла Фомина
Очень простой и вкусный салат на зиму из баклажанов с помидорами и болгарским перцем.Очень яркая и вкусная закуска, которую лучше готовить сразу две порции. Ингредиенты: Баклажаны - 7(средние) шт Помидоры - 1 кг. Болгарский перец - 3 шт Лук - 4 шт Чеснок - 4-5 зубчика Перец чили по вкусу Соль - 1 ст. л Сахар - 2 ст л Подсолнечное масло - 1 стакан (200гр) Уксус - 1 ст. л