Настоящий Тартар из говядины своими руками. Все тонкости приготовления и пошаговый рецепт.

Всем привет! Хотите узнать, как приготовить настоящий Тартар из говядины дома, по уровню лучших ресторанов? В этом пошаговом мастер-классе я подробно показываю все тонкости приготовления: какое мясо выбрать для Тартара, как правильно нарезать говядину, как обеспечить безопасность сырого мяса и как добиться идеального вкуса. Разбираем, какие ингредиенты нужны для классического тартара, как подготовить мясо, когда добавлять яйцо и другие ингредиенты, чтобы получить лучший тартар. Вы узнаете, как приготовить тартар пошагово, какие техники используют шефы, и как подать тартар в домашних условиях, чтобы он выглядел как в ресторане. Если вы искали подробный разбор, что такое - Тартар, рецепт из говядина, чем он отличается от других вариантов, и как приготовить тартар дома максимально вкусным — этот видеоурок для вас. Настоящий Тартар из говядины, который легко повторить своими руками! Всем приятного аппетита!=)) --------------- Для сотрудничества: Телеграм: @Sazonova_Partners -------------- --------------- Вам понадобится: - Говядина 500 гр. - Корнишоны 100 гр. - Базилик 2-5 гр. - Красный лук 100 гр. - Вустерский соус 10 гр. - Анчоус 10 гр. - Авокадо 60-80 гр. - Оливковое масло 20-25 гр. - Перец чёрный молотый 1 гр. - Соль 2 гр. - Горчица 8-10 гр. - Желток яйца 2 шт. - Сухари 50 гр. - Руккола 10-20 гр. - Фисташки 50 гр. - Каенский перец 0,5 гр. - Сыр Пармезан 10-20 гр. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #любовьсазонова