ПИРОГИ на СКОВОРОДЕ с творогом и зеленью или Молдавские Плацинды с любой начинкой
Рецепты Шобутинской Ольги
Такие пироги можно сделать с картофельной начинкой, картофель + сыр, сыр, капуста, творог + зелень, варенье или повидло. Пироги на сковороде ( 8 шт диаметром 20-22 см) Тесто: 580-600 г муки 350 мл воды 20 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих) 6 г соли 10 г сахара 40 мл подсолнечного масла, без запаха Начинка: 350 г творога укроп зелёный лук соль #плацинды