ПИРОГ с ЗАВАРНЫМ Ванильным КРЕМОМ и КЛУБНИКОЙ

Подробный мастер класс по приготовлению песочного пирога с ванильным заварным кремом и клубникой ( или другими ягодами). Это очень просто, безумно вкусно и красиво!! Обязательно попробуйте) ПИРОГ с Ванильным Кремом и Клубникой ( 1900 гр, форма 26-27 см с бортиками 3,5 - 4 см) Песочная основа: 200 гр. муки 75 гр. сахарной пудры 100 гр. сливочного масла 1 яйцо щепотка разрыхлителя щепотка соли Заварной крем: 500 мл. молока 120 гр. сахара 40 гр. муки 8 гр. ванильного сахара 6 желтков Ягодный слой: 600 - 700 гр. клубники ( или других ягод, фруктов) 300 мл. желе Выпекать песочную основу нужно при 200 °С - 10 минут с грузом, и 15...20 минут без груза. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #торт Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound