Поделиться в MAX

Морковно-творожный кулич с орехами — пошаговый рецепт выпечки на пасху в мультиварке

📊 КБЖУ на 100г - 324 / 9 / 18 / 32 Приготовьте нежный морковно-творожный кулич в мультиварке по самому простому и вкусному рецепту. Эта сочная пасхальная выпечка с орехами станет идеальным полезным десертом для всей семьи! 📌 Ингредиенты: ✅ Мука пшеничная в/с — 200 г (обязательно просейте для насыщения кислородом) ✅ Творог 5% — 150 г (используйте мягкий, пастообразный, без крупных комков) ✅ Морковь — 160 г (натрите на самой мелкой терке, почти в пасту) ✅ Яйца категории 1С — 180 г (3 шт., доведите до комнатной температуры) ✅ Сахар — 120 г (можно уменьшить до 100 г, если морковь очень сладкая) ✅ Разрыхлитель теста — 10 г (3 ч.л., проверьте срок годности) ✅ Ванильный сахар — 8 г ✅ Масло сливочное 82.5% — 80 г (растопите и остудите до теплого состояния) ✅ Кедровый орех — 100 г (обваляйте в 10 г муки, чтобы не осели на дно) ✅ Соль — 1 щепотка 📌 Подготовка: Достаньте яйца из холодильника за 1–2 часа до начала готовки. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. Морковь натрите на самой мелкой терке — практически в кашицу. Кедровые орехи смешайте с 10 г муки в отдельной миске. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. В глубокой миске взбейте яйца миксером на средней скорости 1–2 минуты до легкой пены. Добавьте сахар, соль и ванильный сахар (или ванилин). Взбивайте еще 1–2 минуты до просветления массы. Влейте теплое растопленное масло, добавьте творог и натертую морковь. Взбивайте 1–2 минуты до относительно однородной консистенции (мелкие творожные зернышки...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0