Морковно-творожный кулич с орехами — пошаговый рецепт выпечки на пасху в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Этот рецепт — идеальный способ накормить детей полезной выпечкой, не говоря ни слова о моркови в составе. Творог и морковь делают кулич невероятно сочным и мягким, при этом он совершенно не похож на постное или диетическое блюдо. Кедровые орехи дарят приятный хруст и благородный аромат, а ваниль дополняет общую гармонию. Мультиварка обеспечивает равномерное пропекание без риска подгорания, а переворачивание создает красивую корочку со всех сторон. 📌 Ингредиенты: Мука пшеничная в/с — 200 г (обязательно просейте для насыщения кислородом) Творог 5% — 150 г (используйте мягкий, пастообразный, без крупных комков) Морковь — 160 г (натрите на самой мелкой терке, почти в пасту) Яйца категории 1С — 180 г (3 шт., доведите до комнатной температуры) Сахар — 120 г (можно уменьшить до 100 г, если морковь очень сладкая) Разрыхлитель теста — 10 г (3 ч.л., проверьте срок годности) Ванильный сахар — 8 г Масло сливочное 82.5% — 80 г (растопите и остудите до теплого состояния) Кедровый орех — 100 г (обваляйте в 10 г муки, чтобы не осели на дно) Соль — 1 щепотка 📌 Подготовка: Достаньте яйца из холодильника за 1–2 часа до начала готовки. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. Морковь натрите на самой мелкой терке — практически в кашицу. Кедровые орехи смешайте с 10 г муки в отдельной миске. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. В глубокой миске взбейте яйца миксером на средней скорости 1–2 минуты до легкой пены. Добавьте сахар, соль и...