Осетия на вкус: Лучший гастротур в моей жизни! Пироги, горы и традиции

00:00 — Вступление: автомобильный гастротур по Северной Осетии. 01:16 — Ресторан во Владикавказе: пробуем дзыкку и кукурузный чурек. 02:59 — Традиционный суп лывжа и дегустация телячьих мозгов. 04:48 — Сладкий осетинский пирог с вишней: секреты правильной начинки. 06:41 — Прогулка по проспекту Мира во Владикавказе. 07:02 — Современная осетинская кухня: кавказский тартар с джонджоли. 10:32 — Блюдо-победитель: говядина в кодзи с муссом из овечьего сыра. 14:45 — Авторский десерт «Балджин» с соусом из осетинского пива. 16:56 — Секреты приготовления настоящих осетинских пирогов с Саидой Дзебисовой. 21:40 — Отдых на природе: парк «Альпина» и блюда из тандыра. 23:01 — Горная форель и мясо в тандыре: особенности местной кухни. 26:37 — Экскурсия на пивоваренный завод: история и традиции осетинского пива. 30:12 — Поездка в горы: памятник Уастырджи в скале. 31:19 — Уникальные пикники в горах: сервис и локальное меню. 34:09 — Форель на мангале и соус цахтон из листьев перца. 37:06 — Что купить на центральном рынке Владикавказа. 37:52 — Секретное место «Деликат»: хаш, требуха и бычьи яйца. 40:39 — Зимняя сказка в горах: ущелье Фиагдон и башни. 42:16 — Мастер-класс по приготовлению осетинского сыра в этнокомплексе. 49:18 — Легендарная фычинариум «на тюрьме»: пробуем фычины и лывжу. 51:32 — Завершение тура: стильное кафе 63 на набережной и яблочный тарт. Реклама. ООО Торговый дом «Кама», ИНН 1651024807, erid:2SDnje7Ewuc Всем привет!!! Меня зовут Василий и я...