🔥Бюджетный ужин для всей семьи_ 3 простых рецепта из продуктов, которые уже есть дома 🍽️

Приветики приветики мои Дорогие подписчики и гости канала! 1.Капустная запеканка на сковороде: сочная, сытная, с золотистой корочкой 🥦🍳 00:00 Это идеальный вариант, когда хочется горячего, но не хочется возиться с духовкой. Молодая капуста получается нежной, а яично-сырная заливка делает блюдо по-настоящему уютным и домашним. ✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста молодая - 1 головка (850 г) лук - 1 шт. морковь - 1-2 шт. чеснок - 1 зубчик томатная паста - 1 ст. л. вода - 50 мл яйца - 4 шт. молоко - 150 мл помидоры - 1-2 шт. сыр - 100 г укроп перец черный молотый соль ✔️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовьте овощи: луковицу нарежьте аккуратными кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, молодую капусту тонко нашинкуйте. Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла и выложите лук. Пассируйте его на среднем огне до приятной золотистости — так раскроется его сладковатый аромат. Добавьте к луку морковь и готовьте ещё 1–2 минуты: морковь станет мягче и отдаст блюду свой цвет и вкус. Теперь очередь чеснока: мелко порубите пару зубчиков и добавьте к овощам — он мгновенно наполнит кухню пряным запахом. Следом положите 1–2 столовые ложки томатной пасты и, если паста кажется слишком густой, влейте пару ложек воды. Перемешайте и прогрейте всё вместе ещё минуту. Выложите на сковороду нашинкованную капусту, аккуратно перемешайте с овощами и томатной основой. Посолите по вкусу, убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и тушите примерно 10 минут, периодически помешивая — капуста должна стать...