День № 4. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.

Выпуск 4. Комплексное меню диетических блюд стола № 5. ЗАВТРАК 00:32 - Ленивые вареники из рисовой муки с клубничным джемом Ингредиенты (вареники): 1. Творог – 180 г 2. Яйцо – 1 шт. 3. Рисовая мука – 100 г 4. Мед – 50 г Ингредиенты (джем): 1. Клубника – 300 г 2. Крахмал – 1 ст. л. 3. Мед – 2 ст. л. ПЕРЕКУС 02:25 - Мясной салат Ингредиенты: 1. Отварная говядина – 250 г 2. Отварной картофель – 3 шт. 3. Отварная морковь – 1 шт. 4. Мацони – 150 г 5. Перепелиные яйца – 4 шт. ОБЕД ПЕРВОЕ 03:28 - Суп куриный с вермишелью Ингредиенты: 1. Куриная грудка – 1 шт. (300 г), 2. Лук – 1 шт. 3. Картофель – 1 шт. 4. Морковь 1/2 шт. 5. Вермишель – 70 г 6. Лавровый лист – 1 шт. 7. Петрушка – 5 веточек ВТОРОЕ 04:52 - Паровая треска с кабачком Ингредиенты: 1. Филе трески – 300 г 2. Кабачок – 1 шт. 05:53 - Котлеты из трески, на гарнир брокколи Ингредиенты: 1. Треска – 300 г 2. Белый хлеб - 1 кусок 3. Перепелиные яйца – 2 шт. 4. Брокколи – 300 г ПОЛДНИК 07:01 - Черничное желе со взбитыми белками Ингредиенты: 1. Черника – 300 г 2. Мед – 2 ст. л. 3. Яйцо – 1 шт. 4. Желатин – 1 ст. л. 08:32 - Малиновый мармелад Ингредиенты: 1. Малина – 300 г 2. Агар-Агар – 10 г, 3. Мед - 2 ст. л. УЖИН 09:26 - Плов из морепродуктов Ингредиенты: 1. Кальмары – 2 шт. 2. Креветки – 500 г 3. Морковь – 1/2 шт. 4. Укроп – 2 веточки 5. Рис – 1/2 стакана 10: 53 - Креветки с рисовой лапшой Ингредиенты: 1. Креветки – 500 г 2. Рисовая лапша – 80 г 3. Укроп – 3 веточки КНИГА «АДАПТИВНАЯ КУЛИНАРИЯ В ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ»...