Семейная ферма с нуля: клубника, сыроварня и агротуризм | Своя еда

ООО «Новые Фермы» ОГРН 1125827000243 Erid YouTube: 2W5zFH4yWP3 и 2W5zFHqTooF ✔️ Связаться с Ольгой: +79057493128 Привет! С вами снова Андрей Даниленко – президент агропродовольственного фонда «СВОЕ», основатель и ведущий канала «Своя еда». На этот раз мы с командой отправились в Клинский район Московской области, деревню Слобода, где молодая многодетная семья с нуля создала бизнес на клубнике и настоящих сырах, произведенных по итальянским технологиям. А ещё в своем хозяйстве герои этого выпуска используют современные технологии для продвижения фермерской продукции, активно развивают агротуризм и проводят мастер-классы по сыроделию для взрослых и детей Ольга Лесковец и Сергей Кристя – строители по профессии, но 8 лет назад они приняли решение оставить городскую жизнь и работу в найме и переехали в деревню – основали семейную ферму. Сегодня в их распоряжении 17 гектаров сельхоз земли, которую они используют для выращивания клубники. Фермеры также держат овец, козу, кур, гусей и коров, чтобы из их молока делать домашние сыры для себя и на заказ Как выращивать клубнику эффективно и с чего начать? Почему агротуризм может стать спасением для фермы? Какую породу коров выбрать для молока, чтобы делать сыры? Об этом и многом другом мы поговорили в выпуске Что вас ждёт в видео: 00:00 Реклама: индейка Индилайт 00:15 Тизер 01:49 О чём выпуск 03:05 С чего началась фермерская деятельность семьи? 06:26 Что сегодня есть на ферме? 09:08 Как функционирует клубничная ферма?...