АРБУЗНАЯ НАСТОЙКА

В этом видео я покажу, как делал арбузную настойку. Давно хотел попробовать сделать данную настойку, а вот что из этого вышло - смотри в данном ролике! Приятного просмотра! ПОДПИШИСЬ на мои каналы: Ингредиенты: - Мякоть арбуза - 800гр., - Спиртовая основа 40-96 % - 1 л. Рецепт: 1. Отделяем мякоть арбуза от кожуры и вынимаем все косточки. 2. Взбиваем мякоть блендером до однородной массы/каши. 3. Если спиртовая основа 40-45%, то ставим арбузную кашу на средний огонь и помешивая вывариваем лишнюю воду. Объем каши должен уменьшиться примерно на 50-60%. После этого смешиваем спирт с кашей. Делается это для того, чтоб по итогу получить арбуз, а не слабоалкогольный компот=) Т.к. арбуз содержит большое количество жидкости. 4. Если спиртовая основа 90-96%, то смешиваем ее с кашей. 5. Взбалтываем настойку! 6. Убираем в темное, теплое место на 10 дней. Ежедневно взбалтываем настойку! 7. Настойку фильтруем и даем отдохнуть 2-3 дня. 8. Приятной дегустации! ПОДПИШИСЬ на мои каналы: #обовсем_понемногу