Простые рецепты выпечки с несладкими начинками от Юлии Высоцкой

Готовим пироги, тарты и маффины с несладкими начинками по рецептам Юлии Высоцкой. 00:00 Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем Ингредиенты: ▫️кукурузная крупа — 150 г ▫️пшеничная мука — 150 г ▫️яйца куриные — 2 шт. ▫️перец сладкий красный — 1 шт. ▫️кукуруза замороженная — 2 горсти ▫️фета — 100 г ▫️сыр твердый — 70 г ▫️сливочное масло — 70 г ▫️лук зеленый — 2 стебля ▫️кефир — 250 мл ▫️разрыхлитель — 1 ч. л. ▫️сода — ½ ч. л. ▫️соль морская — ¼ ч. л. 04:22 Кулебяка с семгой, рисом и яйцами Ингредиенты: ▫️мука — 200 г ▫️рассыпчатый творог — 200 г ▫️сливочное масло — 200 г ▫️яичные желтки — 1 шт. ▫️молоко — 1 ст. л. ▫️разрыхлитель — 1 ч. л. ▫️соль морская — ½ ч. л. Для начинки: ▫️семга свежая — 700 г ▫️рис круглозерный — 150 г ▫️яйца куриные — 7 шт. ▫️лук зеленый — 1 пучок ▫️укроп — 3 веточки ▫️соль морская — ½ ч. л. 12:36 Мускатный тарт с сыром и брокколи Ингредиенты: ▫️тесто слоеное — 1 пласт ▫️брокколи свежая — 250 г ▫️сыр — 250 г ▫️яйца куриные — 3 шт. ▫️творог — 100 г ▫️вино белое — 125 мл ▫️мука — 1 ст. л. ▫️мускатный орех молотый — 1 щепотка ▫️соль морская — ¼ ч. л. 17:41 Пирог из фило с грибами, пореем и шалотом Ингредиенты: ▫️тесто фило — 5 листьев ▫️шампиньоны — 400 г ▫️вешенки — 100 г ▫️грибы сушеные — 100 г ▫️грибы белые — 100 г ▫️лук-порей — 2 шт. ▫️лук-шалот — 4 шт. ▫️чеснок — 2 зубчика ▫️тимьян — 2 веточки ▫️сливочное масло — 80 г ▫️оливковое масло — 4 ст. л. ▫️соль морская — ¼ ч. л. 26:43 Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой Ингредиенты: ▫️мука...