Сочный белый амур на садже

🛒 Ингредиенты: Белый амур — 1 тушка (около 2 кг) Лимон — 1 штука Растительное масло — 70–100 мл Свежая зелень — пучок (базилик) Специи: соль, смесь перецев,базилик,паприка — по пол чайной ложечки. Белый амур на садже: нежнее вы точно не пробовали! 🐟✨ Многие недооценивают эту рыбу, а зря! У белого амура удивительно плотное, но при этом сочное и сладковатое мясо. А приготовление на традиционном садже раскрывает его вкус на максимум.Снаружи — аппетитный хруст, внутри — тающее во рту филе с легким ароматом костра. Настоящий шедевр кавказской и азиатской классики прямо на вашей тарелке. А вы пробовали амура на садже или предпочитаете классический мангал? #рыбанакостре #фудблог #вкуснаярыба