СОУС ИЗ КРЫЖОВНИКА ТКЕМАЛИ. Заготовки на зиму.

В этом видео-рецепте я приготовлю очень вкусный соус из крыжовника, который отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам. Ингредиенты для приготовления соуса на зиму: 1.5 кг. крыжовника 150 гр. мяты 150 гр. кинзы 150 г. укропа 3 жгучих перца 7 зубчиков чеснока 1 ч. лож. кориандра 1 ч. лож. черного мол. перца 1 ч. лож. душистого мол. перца 1 ст. лож. хмели-сунели 1.5 ст. лож. сахара 1.5 ч. лож. соли 1 ст. лож. яблочного уксуса 6% Приятного аппетита!