Сказать, что они ВКУСНЫЕ - значит, ничего не сказать! КИБИНАЙ - удивительные ПИРОЖКИ с МЯСОМ!

Сегодня готовлю кибинай - пирожки с мясом, которые готовят в Литве. Песочное, нежное тесто и сочная мясная начинка - это ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ по вкусу сочетание! Тесто без дрожжей, поэтому очень быстрое и всегда отлично получается. ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте - и вы влюбитесь в эту НАИВКУСНЕЙШУЮ домашнюю выпечку! Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное - 200 г Сметана - 150 г Яйцо куриное - 1 шт. Яичный белок - 1 шт. Соль - 1/3 ч.л. Мука пшеничная - 500 г Для начинки: Свинина (шейная часть) - 400 г Лук репчатый - 140 г Вода - 70 мл Соль, перец молотый - по вкусу Для смазывания пирожков: Яичный желток - 1 шт. Молоко - 1 ч.л. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, около 35 мин. Выход - 12 шт. ******************************************************************** Друзья, подписывайтесь на мой канал! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях, напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!