Невероятное сдобное дрожжевое тесто! Вкусные пирожки с яблоками и клюквой

Пирожки с яблоками и клюквой получаются необыкновенно мягкие, воздушные, тесто сдобное, вкусное, и много сочной, ароматной, кисло-сладкой начинки. Рекомендую приготовить и попробовать. Очень надеюсь, что и вам такие пирожки придутся по вкусу! Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Мой канал в MAX: Моя группа ВК: Мой канал в RuTube: Мой канал в Дзен: Моя группа в Одноклассниках: Добавляйтесь! Ингредиенты: Мука пшеничная - +/-500 г Дрожжи сухие быстродействующие - 8 г Сахар - 80 г Соль - 1 ч. л. Молоко тёплое - 250 мл. Сливочное масло - 60 г Яйцо - 1 шт. + белок(желток для смазки булочек) Масло растительное - 30 мл. Начинка: Яблоки очищенные - 500 г Сахар - 100 г Масло сливочное - 30 г Клюква - 150 г Кукурузный крахмал - 20 г Вода - 50 мл. Для смазки булочек: Яичный желток - 1 шт. Молоко - 1 ст. л. Приготовим начинку. 1 Яблоки очистить от кожуры, от сердцевины, нарезать на кусочки. На горячую сковороду выложить сливочное масло, сахар, подготовленные яблоки, перемешать и готовить до мягкости яблок. 2 Крахмал смешать с водой и добавить к яблокам. 3 Добавить клюкву. Постоянно помешивая варить до загустения. Снять с огня, перелить в чистую миску. Накрыть полиэтиленовой пленкой в...