КОТЛЕТЫ КЛАССИЧЕСКИЕ // СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Котлетки классические, очень легкие в приготовлении. Что нам понадобится для приготовления котлет: Фарш свинина + говядина 50/50 - 3 кг Лук репчатый очищенный - 400-450 грамм Булка (батон нарезной) - 6-7 кусочков Молоко для замачивания булки Соль - 45 грамм (15 грамм на 1 кг) Перец черый молотый - 1,5 чайной ложки (1/2 чайной ложки на 1 кг фарша) Чеснок сухой - 1 чайная ложка. ************************************************************ Формы для заморозки полуфабрикатов можно приобрести на Яндекс.Маркете В сегодняшних реалиях это очень удобно, пункты выдачи выросли как грибы? #семьяТюкавиных