Невероятный десерт из запечённого йогурта — попробуйте!

🍒ИНГРЕДИЕНТЫ: 400гр натурального йогурта или нежирной сметаны 4 яйца 100 гр сахара 40 гр крахмала 1 ч. л без горки разрыхлителя цедра лимона 00:00 Введение • Приветствие и описание десерта: легкое и невесомое суфле. • Ингредиенты: йогурт и простые продукты, доступные в каждом доме. 00:26 Подготовка ингредиентов • Отделить желтки от белков, работать только с желтками. • Перетереть желтки с сахаром до посветления. 00:41 Смешивание ингредиентов • Добавить йогурт или сметану, довести до однородности. • Просеять крахмал и тщательно перемешать. 00:58 Добавление специй и взбивание белков • Добавить щепотку соли и цедру лимона для нейтрализации вкуса яиц. • Взбить белки до твердых пиков. 01:19 Завершение приготовления • Ввести взбитые белки в смесь, аккуратно соединить. • Застелить форму пергаментной бумагой, залить тесто. • Выпекать 55 минут при 170 градусах, оставить доходить в духовке, затем охладить. 01:49 Заключение • Суфле при остывании теряет в объеме, но вкус остается неизменным. • Призыв пробовать и готовить. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: Отчаянная Французская Домохозяйка Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.