Очень вкусный и полный витаминов салат.

Рецепт - капуста - 300 г; - горох - 300--350 г; - огурец свежий - 3 шт. средние; - перец сладкий - 1 шт. крупный; - лук репчатый - 1 шт. средний; - зелень свежая - кинза или по вкусу; - вода для гороха - 0.5 л. - Соус - масло растительное - 3--4 ст. л.; - сок лимона - 2 ст. л.; - сахар - 1 ч. л.; - чеснок сухой - 0.5 ч. л.; - горчица в зернах - 1 ч. л.; - соль, перец - по вкусу.