Как удивить гостей за праздничным столом - горячие закуски для праздничного меню

Я всегда стараюсь включать в праздничное меню горячие закуски – это вносит дополнительное разнообразие в меню. И сегодня я делюсь с вами рецептами трех моих любимых горячих закусок с сыром. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Сырный рулет Яйца – 3 шт Сметана – 1 ст.л. Сыр – 250 г Фарш нежирный – 350 г Соль – 1/3 ч.л. Перец Орегано Петрушка 2. Закусочные перцы (14-16 шт) Болгарский перец некрупный – 7-8 шт. Сыр – 180 г Петрушка Соль – ¼ ч.л. Перец молотый Чеснок – 4 зубчика 3. Энчилада (6 шт) Мексиканская лепешка – 3 шт. Фарш – 350 г Перец болгарский – 100 г Томатная паста – 1,5 ч.л. Соль Перец Чеснок – 3 зубчика Сыр «Сулугуни» - 200 г.