Шоколадный торт «Капрезе» с тертым миндалем

История торта «Капрезе» связана с Италией, в частности с островом Капри, откуда он распространился и приобрел свое название. Теперь эта выпечка стала классикой итальянской кухни и популярной в других странах. Нежная и бархатная текстура, насыщенный шоколадный вкус, миндаль вместо муки, которую, согласно легенде, кулинар просто забыл положить в тесто — это все относится к «Капрезе». Несмотря на шлейф истории, этот торт прост в исполнении и вполне может занять достойное место в семейной книге рецептов. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 461,08 кКал, Белки 7,94 грамм, Жиры 32,95 грамм, Углеводы 35,41 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Горький шоколад - 200 г, Сахар - 200 г, Яйца - 4 шт. = 240 г, Сливочное масло - 150 г, Миндаль - 200 г, Сахарная пудра - 30 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!