Вкуснейшая тушеная картошка с мясом (Невероятно мягкая и сочная!)

Готовить просто и быстро, а получается картошка тушеная с мясом очень сочной, мягкой и невероятно вкусной! Рецепт под видео Ингредиенты: Филе говядины (можно любое мясо) - 700 гр. Картофель - 1 кг. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика. Масло растительное - 3 ст. л. Специи: перец чёрный, паприка, сушеный укроп, лавровый лист Свежая зелень по вкусу Соль по вкусу 1 Мясо помыть, нарезать на средние кусочки. 2 Лук, морковь, чеснок, помыть, почистить. Лук порезать на средний кубик, мелко порезать чеснок, морковь порезать на кружочки. 3 В кастрюле с толстым дном разогреть масло, положить мясо и жарить без крышки, пока вся вода не выпарится а мясо начнёт румяниться. 4 Добавить лук, чеснок, перемешать. 5 Добавить морковь, перемешать, жарить примерно в течении 3 минут. 6 Добавить перец, паприку, укроп, соль, перемешать. 7 Добавить горячей воды, чтобы мясо было полностью покрыто водой. Довести до кипения, закрыть крышкой и готовить на медленном огне, до полуготовности мяса. 8 Картофель очистить, помыть, нарезать на средний кубик. 9 Добавить картофель к мясу с овощами, перемешать. 10 Добавить горячей воды, чтобы картофель полностью был покрыт водой. По вкусу добавить соль, перец, лавровый лист. Тушить до готовности картофеля на медленном огне под крышкой. Тушеная картошка с мясом готова! Посыпаем зеленью и подаем на стол. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы...