УРА! У меня получилось! «Крылья ангела» — не ожидала такого результата

Тесто +/- 350 г муки 180 г сливочного масла 100 г сметаны любой жирности 3 желтка щепотка соли Начинка З белка 150-200 г сахара (6-8 ст.л с горкой) щепотка лим. кислоты или 1 ч.л лим. сока щепотка ванилина или 1 ч.л ван. сахара 1 ст.л кукурузного крахмала Сахарная пудра для посыпки по желанию