Арктическое пчеловодство: как заработать на мёде за Полярным кругом? Пасека в Мурманске

Привет! С вами снова Андрей Даниленко – президент агропродовольственного фонда «СВОЕ», основатель и ведущий канала «Своя еда». Мы с командой приехали в Мурманск – самый большой город в мире, находящийся за Полярным кругом. Летом здесь полярные дни, зимой – полярные ночи. Сюда люди прилетают, чтобы увидеть северное сияние. А ещё тут производят... арктический мёд! Мы посетили Кольский полуостров, сельское поселение Пушной, самую северную пасеку в мире, где пчелы производят мед из таежных и арктических трав. Герой выпуска – Артём Анискин – бывший айтишник, ныне – арктический пасечник. Когда-то он начал с 5 пчелосемей, которых разместил на участке в 7 соток в качестве хобби, очень хотелось натурального качественного меда. Теперь его пасека расположена в трех разных локациях, одна из них – в лесу. Он бесплатно получил участок для своего хозяйства по программе «Арктический гектар», а также грант «Агростартап» на развитие сельского хозяйства для начинающих фермеров в размере 5 млн рублей, чтобы масштабировать бизнес и наладить коммерческое производство меда. Сейчас он также активно развивает агротуризм и проводит экскурсии на пасеку, чтобы знакомить людей с пчеловодством. Как зимуют пчелы? Почему большинство пчеловодов выбирают именно Карнику для разведения? Сколько денег нужно на старте и как получить поддержку от государства? В этом выпуске вы узнаете, чем северное пчеловодство отличается от южного и сколько на этом можно заработать. А ещё поймете, насколько важно выбирать...