Панини с овощами на гриле/ Готовим с Gorenje

Ищете идеальное блюдо для завтрака или перекуса? Предлагаем Вам взять на заметку рецепт панини с овощами. Для наиболее идеального результата советуем взять в помощники гриль Gorenje GCG2100S. Контактный гриль позволяет подобрать оптимальное положение рабочих пластин в зависимости от толщины продуктов. Гриль можно также полностью разложить, как книжку, и получить дополнительную поверхность для жарки. Порции: 2 Ингредиенты ● 1 цукини ● ½ баклажана ● 1 желтый перец ● Оливковое масло ● Соль ● Перец ● 2 чиабатты с луком ● 2 ст. л. соуса песто ● 30 г вяленых помидоров ● 60 г сыра моцарелла Приготовление 1. Нарежьте цукини и половину баклажана вдоль ломтиками толщиной 5 мм. 2. Разрежьте пополам и очистите от семян 1 желтый перец. 3. Смажьте нарезанные овощи оливковым маслом. 4. Нажмите кнопку с правой стороны гриля и раскройте верхнюю пластину гриля на 180 градусов. 5. Включите гриль и выберите ручной режим приготовления. 6. Когда гриль разогреется, выложите на него половинки желтого перца. 7. Через 6 минут переверните и добавьте нарезанные баклажаны и кабачки. 8. Готовьте баклажаны и кабачки 4 минуты, по 2 минуты с каждой стороны. 9. Снимите овощи с гриля, положите на тарелку и приправьте солью и перцем. 10. Разрежьте вдоль 2 чиабатты с луком. 11. Распределите по 1 ст. л. соуса песто по двум нижним половинкам чиабатты. Сверху выложите 1 ломтик баклажана, 1 ломтик желтого перца и 2 ломтика цуккини. 12. На кабачки выложите половину нарезанных вяленых помидоров и половину...