Творожные завтраки как в ресторане: заготовки из творога в морозилку - остается только сервировать!

Творожные завтраки как в ресторане: заготовки из творога в морозилку - остается только сервировать! ↓↓↓↓↓↓↓↓ Беру почти 2,5 кг творога, а точнее 2 кг 400 граммов, и сегодня я превращу этот творог в творожные завтраки. Здравствуйте! Вы на канале Вики Рецепт и сегодня я покажу, как делаю заготовки из творога в морозилку. Сегодня я готовлю творожные бейглы, блинчики с начинкой из творога, два вида сырников: сладкие с тыквой и курагой и несладкие с вялеными томатами и моцареллой, а также нежнейшую творожную запеканку. В видео я показываю все в последовательности, как мне это удобно делать. Все граммовки вы найдете ниже, а на канале уже есть почти все эти рецепты по отдельности, ссылки на них я тоже указываю ниже. Блинчики с творогом Для теста: • кефир – 1 л (2,5%); • яйца – 4 шт.; • соль – 1 неполная ч.л.; • сахар – 1 ст.л.; • мука – 400 г; • сода – 1 ч.л. с горкой; • кипяток – 500 мл; • растительное масло – 4 ст.л. (в тесто); • растительное масло для сковороды – 1 ст.л. Диаметр сковороды – 24 см. Количество блинов – 22-24 шт. Для начинки: • творог 9% – 300 г; • полутвердый сыр – 100 г; • сгущенное молоко – по вкусу. Начинка на 10 блинов. Творожная запеканка • творог – 360 г; • яйца – 2 шт.; • сахар – 100 г; • сметана – 150 г; • молоко – 150 мл; • манка – 60 г + 2 ст.л.; • яблоки – 2 шт.; • сливочное масло – 10 г.; • фисташки (по желанию). Размер ячеек формы: диаметр 10 см, глубина 6 см. Сладкие сырники с тыквой и курагой • творог 9% - 500 г; • яйцо – 1 шт.; • соль...