СВИНИНА ТУШЕНАЯ в СМЕТАНЕ. Простой рецепт свинины в сметанном соусе

СВИНИНА ТУШЕНАЯ в СМЕТАНЕ. Простой рецепт свинины в сметанном соусе По этому рецепту получается очень вкусный густой сметанный соус. Кусочки свинины потушатся, станут мягкими и нежными. За яркую вкусовую нотку отвечает горчица. Она же добавляет блюду просто сногшибательный аромат. Ингредиенты: свинина (мякоть) - 400 г; лук - 1 головка; сметана 10-15% - 200 г; зерновая горчица - 1 ст.л.; мука - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; растительное масло.