Голубцы | Рецепт | Вкусно по ГОСТу

Как приготовить вкусные голубцы? Делимся рецептом из журнала «Крестьянка» 1950 года. Ингредиенты: - рис 20 г - говядина 180 г - капуста 400 г - лук 50 г - масло растительное 100 мл Для соуса: - бульон 100–150 мл - пассерованная мука 100 г - сметана 150 г - масло сливочное 20 г - сахар 10 г - соль, перец по вкусу - зелень по вкусу Программа: «Вкусно по ГОСТу» – Рецепт – Голубцы. «Вкусно по ГОСТу» – кулинарный проект телеканала «Продвижение». Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд «от и до» с полезными советами и понятной раскладкой. Факты об общепите СССР + Ностальгия :) Каждую ПЯТНИЦУ в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижение». ПОДПИШИСЬ: #голубцы