Мясной ХЛЕБ Глобус "По-Баварски" – СЕКРЕТ приготовления знаменитого мясного блюда!

В этом видео я покажу вам, как приготовить нежный, сочный и ароматный мясной хлеб в духовке. Домашний мясной хлеб по этому рецепту получается очень похожим по вкусу и консистенции на мясной хлеб из Глобуса. Готовится такой мясной хлеб из фарша, приготовленного своими руками. Рецепт мясного хлеба не очень быстрый, но результат однозначно того стоит. Попробуйте приготовить мясной хлеб в домашних условиях по этому рецепту и удивите своих близких сочным и нежным лакомством. Мясной хлеб рецепт (ингредиенты): 200 гр. говядины (шея) 800 гр. свинины (шея) 10 гр. крупной поваренной соли 10 гр. нитритной соли 1 ч.л. сухого чеснока 0,5 ч.л. молотого перца 1 ч.л. горчицы 0,5 ч.л. сахара 2 гр. лимонной кислоты 1 куриное яйцо 300 мл. ледяного молока жирностью 3,2% 0,5 ч.л. растительного масла (для смазки формы) #блюдомяснойхлеб