🍒Идеальный пикантный вишневый соус! Закрываю на зиму! Не варенье!

В этом видео я делюсь своей авторской доработкой изысканного ресторанного соуса. Мы приготовим потрясающий Вишнево-бальзамический соус к мясу и сырам, который можно БЕЗОПАСНО закатать в банки, и который отлично простоит в кладовке всю зиму. Этот пикантный соус с тонкими нотками розмарина и чеснока идеально дополнят утиную грудку, сочные стейки, запеченную свинину или сырную тарелку с бри и камамбером. Забудьте про обычный кетчуп! Обязательно сохраняйте видео в закладки, чтобы не потерять рецепт в сезон вишни. Если возникнут вопросы по ходу готовки — задавайте прямо здесь или в моем Телеграмм-канале, я всем отвечу! Напишите в комментариях: вы больше любите сладкие заготовки из ягод или такие пикантные соусы? Подписывайтесь, ведь в следующем ролике мы приготовим легендарный соус из 90-х! Друзья, это видео без рекламной интеграции и выходит благодаря вашей поддержке! Номер карты для поддержки канала - 5469 6000 2132 4223 (Дина А.) Спасибо 🙏 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇 МОИ КАНАЛЫ: ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • Вишня (без косточек) - 1,2 кг • Сахар - 400 г • Бальзамический уксус - 180 г • Яблочный уксус (6%) - 80 г • Растительное масло (рафинированное) - 40 г • Чеснок - 20 г (5–6 крупных зубчиков) • Сушеный розмарин - 2 г (1 ч. л. с горкой) • Кукурузный крахмал - 10 г (2 ч. л.) • 50 г холодной воды (для разведения крахмала) • Соль - 8 г (1 ч. л. без горки) • Черный перец - 2 г (1/2 ч. л.) • Душистый перец - 2 г (1/2 ч. л.)...