Картошка с курицей и грибами - рецепт вкусного ужина в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Режим «Жарка + Тушение» создает идеальный дуэт: курица сохраняет сочность, картофель пропитывается грибным ароматом, а специи раскрываются как в русской печи. Максимум вкуса - минимум усилий! 📌 Ингредиенты: Куриное филе - 500 г (режьте крупно — так сочнее!) Картофель - 500 г (молодой! Режьте крупно (2-3см)) Шампиньоны - 200 г (пластинками будет красиво) Лук репчатый - 100 г (мелкий кубик → карамелизация) Масло растительное - 30 мл (оливковое даст плюс мягкости) Соль/специи - по вкусу (идеально: паприка + прованские травы) 📌 Подготовка: Филе и картофель порежьте крупными кубиками. Грибы пошинкуйте пластинками — они красиво "раскроются" в соусе. Лук мелко пошинкуйте. 📌 Приготовление: Чашу смажьте маслом → выложите филе. Режим «Жарка» (160°C) 8 мин, перемешивайте каждые 2-3 минуты. Добавьте лук и грибы → продолжайте на тоже режиме 8 минут. Секрет: не солите пока! Соль выделит сок → грибы не подрумянятся. Отправьте в чашу картофель, соль, специи → аккуратно перемешайте. Далее на режиме «Тушение» (110°C) 50 мин → закройте крышку и отдыхайте! Картошка с курицей и грибами - Готова ! 📌 Идеи для подачи: По деревенски: прохладное молоко и черный хлеб идеально дополнят. Зеленое море: украсьте свежей зеленью (петрушка/укроп). Сырный рай: посыпьте тертым сыром + свежим укропом. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Высокий Калорийность - 107 ккал/100 г Время готовки - 70 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond...