Заварной торт «Дамские Пальчики»! Муж его обожает! Самый нежный торт с заварным кремом!

Это очень вкусный заварной торт «Дамские пальчики». Готовится он просто, получается невероятно нежным. Пальчики можно выложить как аккуратно по кругу, так и в хаотичном порядке, на вкус это никак не повлияет. Обязательно приготовьте и побалуйте себя и своих близких этим вкуснейшим тортом. Напишите в комментариях, понравился ли вам рецепт и из какого города вы меня смотрите. 0:00 Вступление 0:06 Кипячение воды, масла и соли 0:33 Добавление муки 1:05 Заваривание теста 1:21 Остывание теста 1:40 Добавление яиц 3:12 Готовое заварное тесто 3:44 Отсадка эклеров 4:15 Выпекание пальчиков 4:30 Остывание пальчиков 4:40 Приготовление заварного крема 5:25 Остывание заварной основы 5:40 Взбивание сливочного масла 5:50 Соединение с заварной основой 6:10 Готовый крем 6:20 Сборка торта 7:10 Формирование и выравнивание 7:32 Диаметр торта 7:38 Украшение торта 8:00 Разрез торта Шаг1: Заварное тесто: Сливочное масло - 100г. Вода - 125 мл. Молоко - 125 мл. Соль - 1/3 ч.л. Мука - 150г. Яйца ~ 4шт. Шаг 2: Крем: Яйца - 2шт. Сахар -150г. Крахмал - 50г. Молоко - 500мл. Ванильный сахар - 20г. Сливочное масло - 160г. Выпекать при t 180°C, 25-30 минут Ваша самая БОЛЬШАЯ ПОМОЩЬ в развитии нашего канала: - Поставьте лайк этому видео - Поделитесь роликом в социальных сетях - Пишите свои комментарии #snamivkusno