Торт-пирожное Жербо. Венгерская выпечка. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Побалуйте себя и своих близких вкусной, домашней выпечкой. Готовим Венгерский торт-пирожное "Жербо". --------------------- Ингредиенты : -------------- Тесто : Мука - 500г Яйцо - 1 шт. Сахар - 100г Дрожжи - 1 ст.л.(~10г) Масло сливочное (или маргарин) - 250г Молоко - 50мл Соль - щепотка Разрыхлитель теста - 2 ч.л.(~10г) --------------- Начинка : Абрикосовый джем - 300г Грецкий орех - 300г Сахар - 100г --------------- Глазурь : Шоколад - 200г Сливочное масло - 50г Сливки (10-20%) - 2-3 ст.л. --------------------- #готовим_с_Оксаной_Валерьевной