Булочки как в пекарне! Булочки с фаршем под сырной корочкой: мягкие, сочные и очень домашние

Сегодня покажу, как я готовлю сытные домашние булочки с мясной начинкой и сырной шапочкой. Они получаются мягкими, ароматными и очень аппетитными: внутри сочная начинка, сверху румяная корочка и расплавленный сыр. Это тот самый вариант, когда выпечка не выглядит сложной, а результат радует как в будни, так и к приходу гостей. Я люблю такие булочки за универсальность: их удобно брать с собой на работу, давать детям в школу, подавать к супу или просто к чаю. По вкусу они напоминают мини-пирожки, но выглядят аккуратнее и готовятся без лишней суеты. В видео я показываю весь процесс от начала до конца, чтобы у вас точно получилось даже с первого раза. Если вам нравятся простые, понятные рецепты и домашняя выпечка без лишних заморочек, обязательно попробуйте этот вариант. Напишите в комментариях, с чем вы бы подали такие булочки и какие начинки любите больше всего. Приятного аппетита и спасибо за просмотр! Ингредиенты: Молоко теплое — 200 мл. Дрожжи сухие — 7 гр. Сахар — 20 гр. Масло растительное — 3 ст. л. Яичный белок — 1 шт. Яичный желток — 1 шт. Мука — 400 гр. Лук — 1 шт. Перец красный сладкий — 1/2 шт. Фарш — 370 гр. Соль Черный перец молотый Сыр — 100 гр. Молоко — 1 ст. л. булочки с фаршем и сыром, булочки с мясом в духовке, дрожжевые булочки с начинкой, булочки с фаршем рецепт, мягкие булочки на молоке, домашняя выпечка с мясом, булочки с сырной корочкой, сытные булочки к чаю, булочки как в пекарне дома, быстрые