Кабачки БЕСПОДОБНЫ! КАБАЧКИ вкуснее мяса! Никто не верит что я готовлю их так просто!

Кабачки по этому рецепту очень похожи на отбивные. Мне не поверили, что в них совершенно нет мяса. Секрет очень простой. Аромат и вкус потрясающие, нежные, сытные за считанные минуты. Совершенно ничего сложного. Приготовьте! ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачки 1,600 кг Соль 2 ч. ложки Перец молотый по вкусу ПАНИРОВКА Панировочные сухари 5 ст. ложки Мука кукурузная 5 ст. ложки КЛЯР Сыр твердый 200 гр Яйца куриные 6 шт Соль 0,5 ч. ложки Паприка сладка 2 ч. ложка Чеснок гранулированный 2 ч. ложка Приправа для шашлыка 2 ч. ложки ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Беру 4 кабачка общим весом 1,600 гр, отрезаю кончики. Нарезаем кабачки пластинами толщиной 3-5 мм. Раскладываем в один слой и солим. На это количество кабачков берем 2 чайные ложки соли. Распределяем соль равномерно, чтобы каждая пластинка хорошо просолилась с двух сторон. Перчим кабачки по вкусу. Пока отставляем. 2. Для панировки всыпаем в тарелку в равных пропорциях кукурузную муку и панировочные сухари, беру по 5 столовых ложек. Соединяем все между собой. 3. Для кляра используем сыр твердый 200 гр. Для удобства смазываем терку растительным маслом с двух сторон. Натираем сыр на средней терке, теперь сделать это проще. Вбиваем 6 яиц, солим по вкусу, учитываем соленость сыра. Всыпаем паприку красную сладкую 2 чайные ложки. Кабачки очень любят чеснок, добавляем гранулированный 2 чайные ложки. Всыпаем 2 чайные ложки приправы для шашлыка. Все хорошо перемешиваем. 4. Теперь берем кабачки, они хорошо и равномерно просолились, обваливаем их...