«ЧЁРНЫЙ ЛЕС» (Шварцвальд) СОЧНЫЙ, ШОКоладно - ВИШНёвый торт - Я - ТОРТодел!

Торт «Черный лес» Бисквит (18 см): Яйца - 4 шт Сахар - 160 гр Соль - щепотка Сметана 15-20% - 120 гр Раст масло - 40 мл Мука - 175 гр Какао - 35 гр Разрых - 8 гр Начинка: Вишня - 350 - 400 гр Сахар - 100 гр Коньяк или вишневый ликер - по желанию Крем : Сах пудра - 60 гр Сгущенка - 100 гр Желатин - 8 гр + 48 мл хол. вода Вес торта без покрытия 1700 гр Высота 11 см Диаметр 18 см Купить мою книгу можно здесь «Я-ТОРТодел»: ↓↓↓ Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: #тортодел