Реальность Приморского фермера: Вся правда о китайских овощах, торговых сетях и зоне риска

Приветствуем на канале! В этом выпуске Виктор Ковалёв беседует с уникальным человеком — опытнейшим руководителем крестьянско-фермерского хозяйства в Приморском крае, прошедшим путь от главного инженера советского совхоза до главы крупного частного агропредприятия. Каково это — выращивать 300 га картофеля и 2500 га сои в зоне экстремального, «рискованного» земледелия? Почему климат Приморья преподносит тропические ливни, уничтожающие урожай, и как субсидии помогают удерживать бизнес на плаву? В интервью подняты самые острые темы отечественного АПК: ✔ Безразличие федеральных торговых сетей к местным производителям. ✔ Шокирующая правда о качестве импортных китайских овощей в детских садах и превышении тяжелых металлов в 14 раз. ✔ Кадровый дефицит и уход опытных механизаторов. ✔ Передача семейного дела сыновьям и разница подходов: «стратегия Наполеона» против точного экономического расчета. Погрузитесь в реальную жизнь дальневосточного КФХ, посмотрите на хранилища, технику и технологии протравки картофеля в борозду! 📌 ТАЙМКОДЫ ДЛЯ НАВИГАЦИИ: 00:00 — Сын знаменитого охотника Приморья и выбор «самой мужской профессии» 02:00 — Как футбол привёл в Приморский сельскохозяйственный институт в Уссурийске 03:08 — Успехи в Чемпионате СССР и 15 лет руководства совхозом «Курский» в тяжелые 90-е 04:03 — Уход в свободное плавание: с чего начиналось личное КФХ (первые гектары) 04:53 — Масштабы КФХ сегодня: 300 га картофеля, овощи и 2500 га сои 05:22 — Зона рискованного земледелия: как...