Цалка, Грузия: почему картофельный бизнес не растёт? Реальный разговор с фермером

В этом выпуске International Potato Tour мы находимся в Грузии, в Тбилиси, где обсуждаем реальную ситуацию в картофелеводстве Цалкинского района. Фермер Григорий Карагезов делится опытом выращивания семенного картофеля, рассказывает о проблемах урожайности, отсутствии механизации и вызовах для малого агробизнеса. 💬 В видео: • почему средняя урожайность остаётся на уровне 17 т/га • какие сорта выращивают в Грузии • почему фермеры переходят в семеноводство • влияние импорта на рынок • реальные риски картофельного бизнеса Это честный разговор без прикрас о том, как устроено картофелеводство в регионе. 📌 International Potato Tour — проект POTATOES NEWS Мы показываем реальные хозяйства, технологии и людей по всему миру. 👉 Подписывайтесь на канал 👉 Хотите стать героем выпуска или партнёром — свяжитесь с нами ⏱ Тайм-коды: 00:00 Вступление и место съёмки (Тбилиси) 01:23 О проекте International Potato Tour 02:10 Как появилась идея тура 03:33 Знакомство с фермером (Цалка) 04:08 Площади и сорта картофеля 05:22 Есть ли грузинская селекция 05:43 Популярные сорта (Agrico, Arizona) 06:00 Сроки посадки и уборки 06:24 Урожайность и её ограничения 07:05 Семенной vs продовольственный картофель 07:28 Рынок и импорт картофеля 08:06 Структура фермерских хозяйств 08:26 Орошение и отсутствие хранения 09:05 Почему фермер выбирает картофель 10:03 Риски и мотивация продолжать 11:01 Почему 17 т/га — это уровень выживания 11:33 Главные ограничения развития 12:29 Как устроено...