Потрясающее блюдо на сковороде - вкусный, сочный и полезный обед или ужин для всей семьи!

Сегодня приготовим очень вкусный, сочный и полезный обед или ужин для всей семьи — домашние гречаники. Готовятся на одной сковороде, получаются невероятно нежными и пропитываются ароматным овощным соусом. Этот рецепт из фарша и гречки выручит вас, когда хочется чего-то домашнего и вкусного, но нет времени долго стоять у плиты. Попробуйте приготовить, это действительно очень вкусно! Ингредиенты: Фарш (свинина + говядина) — 600 г Гречневая крупа — 200 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Помидор — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. с горкой (50-70 г) Вода (горячая) — для соуса и замачивания гречки Растительное масло — для жарки Соль, черный перец, чеснок, зира, орегано — по вкусу Зелень (петрушка) — по вкусу Сыр и помидоры для украшения (по желанию) 00:00 — Приветствие и ингредиенты 00:21 — Обжариваем овощи для соуса и основы 00:57 — Секрет подготовки гречки 01:19 — Готовим мясную основу для гречаников 01:48 — Формуем «ёжики» 01:54 — Делаем томатный соус прямо в сковороде 02:20 — Тушим гречаники до готовности 02:44 — Сервировка и подача #быстрыйужин