Нежные оладьи из пшена с яблоком: ПП-рецепт без глютена

Нежнейшие Пшенники - оладьи из пшённой каши с яблоком. Этот рецепт подходит для тех, кто следит за уровнем сахара в крови, здоровьем ЖКТ или предпочитает безглютеновые блюда. . Почему это полезно? Пшено - это отличный источник магния и кремния, а яблоки добавляют пектин, необходимый для правильной работы кишечника. Как нутрициолог, я рекомендую такие сочетания, так как они помогают поддерживать длительное чувство сытости и стабильный уровень энергии без резких скачков сахара. Ну и это к тому же очень и очень вкусно! ✨✨✨ Также это отличный способ добавить пищевые волокна (клетчатку) в рацион и разнообразить такую необходимую группу продуктов, как крупы. Об этом я я написала в своей статье Ингредиенты: Холодная пшенная каша — 500 г Яблоко - 2 шт. Мед - 1 ст. л. (можно заменить на 1 спелый банан) Рисовая мука — 5 ст. л. (или любая безглютеновая / цельнозерновая) Растительное масло - для жарки Корица, сухофрукты - по желанию Важные нюансы приготовления: Консистенция: если вы используете не рисовую, а другую муку, начните с 3 ст. ложек. Вводите остальную муку постепенно. Пшенники не должны быть слишком плотными («забитыми»), но и не должны липнуть к рукам. Вкус: добавление 1/2 ч. л. корицы или мелко нарезанных сухофруктов сделает вкус более глубоким без лишнего сахара. Подача: идеально сочетается с греческим йогуртом или урбечем. Я - нутрициолог и все рецепты на этом канале адаптированы в соответствии с рекомендациями современной науки и исследованиями Гарвардского...