Не поверите какую вкуснятину можно испечь к чаю с пшенной кашей. Простой рецепт к чаю без соды и дрожжей

📖Ингредиенты на 12 больших:     Тесто: Мука ржаная: 125г Мука пшеничная: 125-140г Кефир: 150г Вода: 50г Сливочное масло6 25г Соль: 5г     Начинка: Пшено сухое: 200г Молоко: 400-500г Вода: 400-500г Соль: ½ ч.л Сахар: 2 ст.л (или по вкусу)     В каждую калитку по 1 ч.л: Яйцо: 1 ч.л Сметана: 2 ст.л     Смазать после выпечки растопленным сливочным маслом